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"Scuola
nel verde" è il secondo laboratorio del
Progetto Campus, presso la sede legale
dell'associazione proponiamo alle scuole la
nostra offerta sia ricreativa che didattica,
al fine di permettere ai ragazzi di
trascorrere giornate istruttive e
divertenti. A disposizione circa
3000 mq attrezzati a verde, con la
possibilità di fare sport (tiro con l'arco,
pallavolo, ping-pong, bigliardino) o di
svolgere altre attività all’aperto.
La giornata
comprende una visita all’intera struttura,
dall’accoglienza, visita nei campi, le
colture (nocelleto, noccioleto, uliveto) ed
il pranzo.
Per le
attività didattiche, che si concordano con l’insegnante per preparare un
programma personalizzato a seconda dell’età
dei ragazzi e della stagione, ecco alcuni
esempi:
-
l’olio: visita al frantoi (azienda
esterna) ed agli
ambienti dove ha luogo la lavorazione
dell’olio, con breve descrizione delle
cure colturali e dei processi di
produzione;
-
l’orto biologico: visita guidata;
-
la pizza e le conserve: preparazione e
degustazione;
-
il campo in tenda: come si organizza il
bivacco, montare una tenda, il fuoco ed
il pasto;
-
l’agricoltura biologica: visita guidata
ai campi, con descrizioni dei principi
basilari di questo metodo di
coltivazione (nocelleto, noccioleto,
uliveto);
-
incontri sul tema ambientale:
fotovoltaico, energie rinnovabili, la
biodiversità, la raccolta differenziata,
etc.;
-
la ricezione turistica: breve
descrizione dell’attività di accoglienza
degli ospiti, inclusa la visita ai
locali interni della sede;
-
le api ed il miele: visita presso
aziende apicoltrici (esterne) con arnie
“didattiche” adatte a rendere visibile
dall’esterno la struttura dell’alveare,
operazioni di smielatura e produzione.
per maggiori
informazioni
anastasios@anastasios.it
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